Frisk purløgsdressing

February 27, 2014 at 2:40 pm

En enkel, frisk dressing, som kan bruges til det meste. Især er den dog god til at neutralisere, eller give modspil til, krydret mad. Den er også perfekt til fiskeretter eller forretter med skaldyr.

image

http://lchfblog.dk/frisk-purlogsdressing/

Det skal du bruge:

  • 200 g græsk eller tyrkisk yoghurt
  • 35 g mayonnaise
  • 1 bundt purløg
  • Salt og peber

Sådan gør du:

Bland græsk eller tyrkisk yoghurt med mayonnaise. Smag til med purløg, salt og peber.

Stil på køl, gerne i nogle timer eller indtil servering. Jo længere, jo bedre (indenfor rimelighedens grænser, naturligvis). :)

 

Velbekomme!