Velkommen til LCHFblog.dk

Måske kan du nikke genkendende til gener som “generel træthed”, “oppustethed”, “irritabel tyktarm”, “manglende evne til at kunne tabe sig” eller måske endda “uønsket barnløshed”. Hvis dét er tilfældet, så skal du måske blive lidt endnu og læse med.

Der kan være rigtig mange forskellige grunde til, at folk ønsker en livsstilsændring, ligesom der kan være mange forskellige måder at lægge sit liv om på.
LCHF er en kost, der bygger på det synspunkt, at det mad, vi spiser i dag, er baseret på alt for mange forarbejdede fødevarer. Dette medfører, at vi især får for mange kulhydrater, når vi spiser ting som brød, ris, pasta, vingummier m.m., og det har en negativ indflydelse på vores helbred. Vi indtager alt for mange fødevaremener, som er  svært tilgængelige i naturen, og som kræver en større forarbejdning, før vi kan indtage dem. Tænk fx bare på, hvor mange hvedekorn, man skulle ud og finde i naturen for bare at få nok til at kunne male mel til et lille stykke brød, hvis ikke det var for moderne teknologi.

Hvad er der så med de kulhydrater? Hvorfor vi ønsker at skære ned på dem på LCHF, kan du bl.a. læse mere om ved at trykke på siden “Hvorfor spise LCHF”.

Ønsker du at følge bloggen på Facebook og løbende blive opdateret om de nyeste opskrifter og artikler, skal du trykke på “like” ude i sidebaren. Så følger du automatisk bloggen via Facebook-siden.

 

Du kan nu også følge mig på Instagram under navnet louise_amby

 

På denne blog vil du kunne finde opskrifter, artikler og personlige erfaringer med LCHF som livsstil.